췌장에 좋은 음식 제대로 알아보기

췌장에 좋은 음식 제대로 알아보기

췌장은 그 위치가 소화기관 주변에 붙어있다보니 실제 문제가 생기더라도 정밀 검사를 하지 않는다면 이상을 확인하기가 어렵습니다. 실제 우리 몸의 인슐린 생성과 소화효소, 호르몬 분비 등을 관리하는 기관으로 중요도가 높은 췌장을 따라서 평소에 건강하게 관리하는 것이 좋아 췌장에 좋은 음식을 꾸준히 섭취하는 것이 중요하여 이번 시간에는 췌자에 좋은 음식을 알아보도록 하겠습니다.

췌장에 좋은 음식 1. 마늘

췌장에 좋은 음식 첫 번째는 마늘입니다. 마늘, 파, 양파와 같은 알리움 식물에는 유황, 아르기닌, 올리고당, 플라보노이드와 같은 다양한 영양소가 포함되어 있는데 이러한 영양 성분은 췌장 조직에 매우 긍정적인 영향을 미칩니다. 아울러 마늘은 췌장에서 인슐린 분비를 증가시켜 혈당을 낮추는 데 도움을 줄 수 있어 기본적으로 췌장을 안정된 상태로 유지할 수 있어 췌장에 좋은 음식으로 구분됩니다.

췌장에 좋은 음식 2. 요거트

췌장에 좋은 음식 두 번째는 요거트입니다. 요구르트에는 장 건강에 도움이 되는 프로바이오틱스가 가득합니다. 이러한 성분은 우리가 먹는 음식을 분해하는 데 도움이 되는 다른 좋은 박테리아를 포함하고 있으며 이들은 음식에서 필요한 영양소를 얻는 데 중요하므로 우리 몸의 전반적인 건강에 기여할 수 있으며 실제 프로바이오틱스는 췌장을 포함한 소화 시스템을 건강하게 관리하는데 도움을 줄 수 있습니다.

췌장에 좋은 음식 3. 비트

췌장에 좋은 음식 세 번째는 비트입니다. 최근에 건강식으로 유명해진 비트는 뿌리채소류로 비트에 풍부한 베타인이라는 색소가 함유되어 있어 세포손상 방지에 도움을 주고 항산화 작용이 토마토의 8배에 달해 항암 및 항염증 작용이 있어 췌장염에 도움을 줄 수 있으며 베타인 성분은 혈당을 낮추는 작용이 뛰어나 췌장의 작용을 분담하기 때문에 췌장을 건강하게 유지할 수 있습니다.

췌장에 좋은 음식 4. 시금치

췌장에 좋은 음식 네 번째는 시금치입니다. 시금치에는 비타민 A와 플라보노이드가 많이 함유되어 있어 항염증 및 항산화 작용이 있어 암 예방에 도움을 줄 수 있어 췌장암을 예방하는데 우선적으로 도움을 줄 수 있습니다. 아울러 시금치에 함유된 루테올린은 췌장암 세포의 출현을 막는 것으로 밝혀진 성분으로 알려질 정도로 효과적인 물질로 이를 통하여 췌장을 보호하고 암 위험을 줄일 수 있습니다.

췌장에 좋은 음식 5. 민들레

췌장에 좋은 음식 다섯 번째는 민들레입니다. 암 치료에 너그럽게 쓰이는 민들레 뿌리는 췌장의 악성 암세포에 효과가 좋다고 해요. 민들레 차를 마시면 장에서 독소를 내보내고 망가진 췌장 조직을 개선할 수 있으며 망가진 조직을 없애고 췌장에서 담즙 생성을 도울 수 있어 민들레 뿌리가 암세포에 효과적일 수 있다고 알려져 있습니다.

췌장에 좋은 음식 6. 양배추

췌장에 좋은 음식 여섯 번째는 양배추입니다. 여러 건강상 이점을 제공하는 양배추는 췌장에도 좋은데 이는 양배추에 다량으로 함유되어 있는 비타민 U, K 등을 비롯 풍부한 식이섬유는 소화기관을 건강하게 하여 췌장을 건강하게 보호할 수 있으며 이러한 영양분을 섭취하기 위해서는 가볍게 양배추는 데쳐서 먹거나 생으로 먹는 것이 좋습니다.

췌장에 좋은 음식 7. 마

췌장에 좋은 음식 일곱 번째는 마입니다. 마에는 뮤신이라고 불리는 당단백질 성분이 풍부한데 이러한 성분은 소화불량 해소 뿐만 아니라 소화기관을 튼튼하게 할 수 있는데 이는 췌장 건강에 긍정적임을 가져올 수 있습니다. 마 역시 효과적인 영양성분을 흡수하기 위하여 생으로 먹거나 조리시간을 가볍게 가져가는 것이 좋습니다.

췌장에 좋은 음식 8. 녹차

췌장에 좋은 음식 여덟 번째는 녹차입니다. 녹차 역시 우리 몸에 여러 이로운 점을 선물하는데 실제 녹차의 활성 성분인 EGCG는 췌장암의 위험을 줄일 수 있는 것이 연구를 통해 알려진 바 있으며 실제 녹차를 계속 마시면 췌장을 보호하는 데 도움을 줄 수 있습니다.

췌장에 좋은 음식 9. 토마토

췌장에 좋은 음식 아홉 번째는 토마토입니다. 토마토와 같이 빨간 채소의 경우 라이코펜 성분이 다량으로 함유되어 있는데 라이코펜 성분은 항산화나 항염 효과가 뛰어나 역시 췌장을 건강하게 관리할 수 있습니다. 토마토는 다른 식품들과 반대로 조금 가열해서 먹으면 오히려 영양분의 흡수율을 올릴 수 있어 익혀 섭취하는 것이 좋습니다.

췌장에 좋은 음식 10. 양파

췌장에 좋은 음식 열 번째는 양파입니다. 식품이면서도 약과 같은 작용을 하는 대표적인 피토케미칼은 양파에 들어 있는 항노화 성분인 퀘르세틴입니다. 퀘르르세틴 외에도 양파에는 안토시아닌이 풍부하여 뇌에서 많은 항산화제와 활성산소를 제거하여 기억력을 향상시킬 수 있습니다. 그것은 췌장암의 위험을 예방하고 줄이는 데 가장 효과적이라고 알려진 케르세틴이라는 성분을 함유하고 있습니다.

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