차가버섯 효능 10가지 자세히 알아보기
차가버섯은 시베리아, 북미, 북유럽 등 북위 40도 이상 지역의 자작나무에 기생하는 약용 버섯의 일종입니다. 차가버섯은 바이러스로부터 유전되며 나무 수액을 먹고 자라며 일반적으로 15~20년 동안 자랍니다. 차가버섯의 외형은 불규칙하게 형성되어 나무가 썩고 탄 숯처럼 보이지만. 15년 이상 된 차가버섯은 중간 두께가 10cm 이상, 수분 함량이 14% 이하, 건조도가 60℃ 미만인 차가버섯 중 1등급만을 약재로 사용하고 나머지는 폐기 또는 차로 만드는데 사용됩니다.
1. 노화 방지
차가버섯 첫 번째 효능은 노화방지입니다. 신체는 나이가 들면서 주름, 처진 피부, 흰머리 등의 징후가 나타나며 이러한 노화 과정의 대부분은 활성산소에 의해 발생합니다. 자외선, 공기, 공해 등 다양한 환경적 요인에 신체가 노출되면 유해한 산소가 생성되어 피부 노화를 유발하는데 차가버섯은 활성산소를 제거하고 감소시키는 강력한 항산화제이기 때문에 피부 노화를 효과적으로 예방하고 신진대사를 촉진할 수 있는 것으로 알려져 있습니다.
2. 항암 효과
차가버섯 두 번째 효능은 항암효과입니다. 러시아에서는 16세기부터 차가버섯을 불치병하는데에 쓰여왔고 현대에서는 암을 치료하는 약재로 인정받고 있습니다. 이는 차가버섯에 다량으로 함유한 베타글루칸 덕분으로 알려져 있는데 바로 이 베타글루칸이 정상 세포의 면역기능은 활성화하고 암세포의 기능은 억제하는 것으로 알려져 있습니다.
3. 면역력 강화
차가버섯 세 번째 효능은 면역력 강화입니다. 차가버섯의 생장을 보면 자작나무 수액을 10년 이상 흡수하며 자라는데 그렇다보니 여러 영양성분이 풍부합니다. 특히 크로모겐 콤플렉스와 베타글루칸과 함께 이노시톨, 폴리페놀 등 항산화 성분이 풍부하여 면역력 강화에 도움을 줄 뿐만 아니라 면역기능을 전반적으로 활성화합니다.
4. 간 기능 개선
차가버섯 네 번째 효능은 간 기능 개선입니다. 현대인들은 현대화된 식습관과 과음, 과로 등으로 피로가 누적되며 간 기능에 위협을 주는 상황을 만들게 됩니다. 하지만 차가버섯에는 미네랄이 풍부하기 때문에 간의 부담을 줄일 뿐만 아니라 아르기나아제 효소를 활성화 시킬 수 있어 전반적으로 간기능 개선에 도움을 줄 수 있습니다.
5. 염증 완화
차가버섯 다섯 번째 효능은 염증 완화입니다. 우리 몸에는 여러 염증이 생기는데 이러한 염증은 만성 질병을 유발할 수 있습니다. 이러한 데 차가버섯은 특효가 있는데 차가버섯은 면역 폭발증상으로 알려져 있는 사이토카인 폭풍을 통제할 수 있어 각종 염증으로 인하여 생기는 질병에 대응할 수 있습니다.
6. 당뇨 예방
차가버섯 여섯 번째 효능은 당뇨 예방입니다. 차가버섯에 다량으로 함유된 이노시톨은 우리 혈액 속 당을 정상화하는데 도움을 줄 수 있는 물질로 알려져있습니다. 이러한 능력을 일시적으로 유지하는 것이 아니라 근복적인 개선을 도모할 수 있어 예방과 치료는 물론 당 흡수를 정상화할 수 있도록 돕는 역할도 할 수 있습니다.
7. 다이어트
차가버섯 일곱 번째 효능은 다이어트입니다. 차가버섯에는 항산화물질이 풍부하다고 말씀 드린바 있는데 이러한 성분들은 비만을 유발하는 피르미쿠테스균을 해소하는데 도움을 줄 수 있어 비만을 방지할 뿐만 아니라 내장지방 분해에도 도움을 줄 수 있어 다이어트에도 효과적입니다.
8. 혈관 건강
차가버섯 여덟 번째 효능은 혈관 건강 관리입니다. 차가버섯에는 또한 베타글루칸 성분이 풍부한데 이 성분들은 혈당과 혈중 콜레스테롤을 낮출 수 있어 혈관 질환을 예방해줄 뿐만 아니라 조혈 작용을 도울 수 있습니다. 아울러 혈관 속 노페물과 지방을 청소할 수 있기 때문에 혈관을 건강하게 유지할 수 있습니다.
9. 각종 성인병 예방
차가버섯 아홉 번째 효능은 각종 성인병 예방입니다. 성인병을 유발하는 요인에도 여러 가지가 있지만 활성산소를 그 주요 원인으로 보는 시선이 많습니다. 이러한 활성산소는 세포와 유전자를 공격하고 파괴할 수 있는데 차가버섯은 항산화 효소가 매우 풍부해 각종 성인병과 심혈관질환을 예방하는데 도움을 줄 수 있습니다. 아울러 차가 버섯에 있는 베타카로틴 성분과 비타민 A는 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮출 수 있어 심혈관질환을 예방하는 데 도움을 줄 수 있어 전반적으로 각종 성인병을 예방할 수 있습니다.
10. 신진대사 활성화
차가버섯 열 번째 효능은 신진대사 활성화입니다. 이는 차가버섯에 다량으로 함유된 크로모겐 콤플렉스 성분 덕분인데 이 성분은 차가버섯 핵심적인 유효성분을 말하며 플라보노이드, 미네랄, 베타글루칸 등을 통칭하는 성분으로 우리 몸의 신진대사를 자극하고, 유전, 환경, 스트레스에 노출된 피부를 보호해 줄 수 있습니다. 이 덕분에 소염 작용과 재생 효능을 가지고 있어 전체적인 우리 몸의 전반적 회복을 도울 수 있습니다.
차가버섯 보관법
차가버섯은 직사광선을 피해 밀폐용기에 잘 담아 보관하는 것이 좋습니다. 유통기한이 대략 2년 정도로 알려져 있으며 차가버섯 관리를 제대로 못하면 차가버섯 효능이 좋은 성분들이 산화되어 사라질 수 있으니 주의해야 하며 약으로 달여서 차가버섯액을 만들었다면 냉장고에 10일 정도 보관하시면 좋습니다.
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